北海道のご当地グルメ

北海道札幌市中央区南2条西2-6-1 おくむらビルB1F

札幌スープカレーの人気店。和風出汁ベースのスパイシーなスープが絶品。

北海道札幌市中央区南4条西5-6-1 都志松ビル2F

素揚げ野菜が看板のスープカレー専門店。パリパリ食感と濃厚スープの組み合わせ。

北海道函館市五稜郭町29-22

函館塩ラーメンの代表格。透き通ったスープと細ストレート麺の繊細な一杯。

北海道函館市若松町9-19 どんぶり横丁市場内

函館名物。新鮮な真イカを細くそうめん状に切り、生姜醤油や専用つゆでいただく刺身料理。コリコリとした食感と甘みが特徴。

北海道茅部郡森町御幸町112

イカの胴体にもち米とうるち米を詰めて甘辛い醤油タレで炊き上げた森町の名物駅弁。全国駅弁大会で常に上位を誇る北海道の郷土料理。

北海道帯広市西21条南3-5

帯広豚丼の人気チェーン。炭火で香ばしく焼いた十勝産豚肉が自慢。

北海道釧路市

北海道風の鶏の唐揚げ。醤油ベースの下味が特徴。

北海道札幌市中央区

北海道を代表する羊肉料理。専用の鍋で野菜と共に焼いて食べる。

北海道札幌市中央区

札幌発祥のスパイシーなスープ状のカレー。大きな具材が特徴。

北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28

札幌味噌ラーメンの代名詞。濃厚な味噌スープと中太ちぢれ麺の王道。

北海道札幌市中央区南5条西4 クリスタルビル1F

昭和29年創業のジンギスカンの老舗。七輪で焼く生ラムの旨味が格別。

北海道石狩市新町1

鮭の切り身とキャベツ等の野菜を鉄板に載せ味噌ダレで焼く豪快な郷土料理。農林水産省「郷土料理百選」にも選ばれた石狩発祥の漁師めし。

北海道帯広市西1条南11-19

元祖帯広豚丼の店。昭和8年創業、甘辛ダレで焼いた豚肉の分厚い一枚が看板。

北海道帯広市西2条南9-6

北海道帯広市の六花亭が製造する銘菓。ホワイトチョコレートとレーズン、北海道バターのクリームをビスケットでサンド。北海道土産の大定番。

北海道室蘭市中島町1-17-3

室蘭やきとりの代名詞。豚肉と玉ねぎを洋がらしで食べる室蘭独自のスタイル。

北海道札幌市中央区

濃厚味噌スープにちぢれ麺。バターコーンが定番トッピング。

北海道札幌市中央区北1条西4丁目

1985年に札幌グランドホテルで誕生。冷やした中華麺に野菜をたっぷり盛り付けドレッシングで和えたサラダ感覚の一品。居酒屋の定番メニュー。

北海道北見市北5条西2-14

北海道北見市は人口あたりの焼肉店数が日本一とも言われる焼肉の街。サガリ（ハラミ）を七輪で焼くスタイルが定番で、毎年2月には「北見厳寒の焼き肉まつり」も開催。

北海道帯広市

帯広発祥の甘辛いタレで焼いた豚肉を丼にした名物料理。

北海道富良野市日の出町11-8

富良野オムカレーの名店。自家製ソーセージとルーカレーにオムレツが乗る贅沢な一皿。

北海道札幌市中央区南3条東2丁目

札幌・二条市場の人気海鮮丼店。ウニ・イクラ・カニなど豪華ネタが山盛り。

北海道室蘭市中島町1-19-13

北海道室蘭市の名物。「やきとり」と言いながら実際は豚肉を使うのが特徴。豚バラとタマネギを串に刺し、洋がらしを付けて食べるのが室蘭スタイル。

北海道帯広市西2条南10丁目1-1

帯広市民のソウルフード。日本風のとろみのあるルーが特徴で、インデアンルー・ベーシック・野菜の3種類がある。鍋持参で持ち帰る文化も根付く。

北海道帯広市東6条南16-3-4

帯広豚丼の超人気店。炭火で焼き上げた厚切り豚ロースに甘辛いタレを絡めた丼は、ボリューム満点で行列必至。地元住民にも愛される帯広を代表する豚丼店。

北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12

行列必至の札幌味噌ラーメンの名店。すみれの流れを汲む正統派。

北海道旭川市豊岡1条1-1-8

北海道旭川市のラーメンの名店。豚骨と魚介のWスープに、表面にラードの膜が張った保温効果のある旭川ラーメンの王道スタイル。縮れ麺との相性が抜群。

北海道滝川市明神町3-5-12

特製タレに漬け込んだ味付きジンギスカンの元祖。滝川発祥の北海道を代表する味。

北海道旭川市2条8丁目 買物公園ピアザビルB1

旭川を代表する醤油ラーメンの名店。Wスープと中細ちぢれ麺が特徴。

北海道札幌市中央区南3条

新鮮な海の幸をたっぷり盛った丼。ウニ、イクラ、カニが定番。

北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場内

北海道小樽市三角市場にある海鮮丼の人気店。新鮮なウニ、イクラ、カニをたっぷり盛った豪華な海鮮丼が名物。JR小樽駅直結の市場内にあり、観光にも便利。

北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場内

小樽・三角市場の名物食堂。新鮮な海鮮丼がリーズナブルに味わえる。

北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36

北海道を代表する銘菓。ホワイトチョコレートをラングドシャクッキーでサンドした一品。札幌市の白い恋人パークでは工場見学や手作り体験も楽しめる。

北海道石狩市

鮭のぶつ切りを味噌仕立ての汁で煮込む北海道の郷土鍋。

北海道旭川市3条通15丁目左8号

旭川ラーメンの老舗。独特の焦がしラードが香る醤油豚骨スープ。

北海道釧路市末広町5-2

北海道第4のラーメンと称される。あっさり醤油ベースの澄んだスープに細ちぢれ麺が特徴で、魚介出汁の旨みがじんわり広がる優しい味わい。

北海道根室市花咲港68

花咲ガニを殻ごと味噌汁にした根室の漁師料理。箸でカニの脚をつつく様が鉄砲に弾を詰める仕草に似ていることが名前の由来。濃厚な蟹出汁が絶品。

北海道釧路市栄町3-1

釧路ザンギ発祥の店。昭和35年創業の老舗で味わう元祖ザンギは骨付きが特徴。