熊本県のご当地グルメ

熊本県阿蘇市内牧290

阿蘇のあか牛を贅沢に使った丼。温泉卵と甘辛ダレが絶品。行列必至の名物。

熊本県熊本市

サツマイモと餡をもち粉の生地で包んだ素朴なおやつ。

熊本県阿蘇市内牧290

阿蘇のあか牛丼の聖地。赤身が美しいあか牛をレアに焼いた丼は行列必至の名物。

熊本県熊本市西区春日3-15-30 肥後よかモン市場1F

熊本ラーメンのもう一つの顔。ニンニクチップが効いた濃厚豚骨スープが名物。

熊本県天草市

日本最大級の地鶏。天草で復活させた幻のブランド鶏。

熊本県熊本市中央区

春雨スープに野菜と揚げ卵。熊本の学校給食の定番。

熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル1F

熊本ラーメンの代名詞。豚骨ベースにマー油（焦がしニンニク油）が香る濃厚な一杯。

熊本県熊本市北区武蔵ケ丘1-9-30

熊本の人気ラーメン店。とろみのある濃厚豚骨スープにマー油が効いた本格派。

熊本県熊本市中央区

豚骨ベースにニンニクチップ。マー油が特徴。

熊本県熊本市中央区安政町5-26

熊本名物太平燕（タイピーエン）の名店。春雨スープにエビ・豚肉・野菜と揚げ卵がのる。

熊本県熊本市中央区下通1-9-1

熊本名物馬刺しの最高峰。新鮮な馬肉の刺身をはじめ馬肉料理を堪能できる専門店。

熊本県熊本市中央区

蓮根の穴に辛子味噌を詰めて揚げた熊本の伝統料理。

熊本県阿蘇市黒川1440-1

阿蘇の恵みが集まる道の駅。あか牛バーガーや阿蘇牛乳ソフトクリームが人気。

熊本県熊本市中央区新町4-1-32

熊本銘菓「陣太鼓」の老舗。求肥の中に大納言小豆を包んだ上品な和菓子。

熊本県熊本市中央区

熊本は馬肉の本場。新鮮な馬刺しは甘口醤油で。

熊本県熊本市中央区新市街6-22

熊本の馬肉料理の名店。馬刺し・馬にぎり・馬ホルモンなど馬肉のフルコースを堪能。

熊本県阿蘇郡高森町高森2685-2

阿蘇・高森の囲炉裏で味わう田楽の名店。豆腐やこんにゃくを味噌で焼く郷土料理。

熊本県熊本市西区二本木2-1-23

熊本ラーメンの名店。焦がしニンニク油と濃厚豚骨スープ、中太麺の組み合わせが絶品。