富山県のご当地グルメ

富山県氷見市上泉20

氷見うどんの本場で味わう手延べの細麺。つるりとした喉越しと上品なコシが特徴。

富山県富山市八尾町東町2227

八尾おわら風の盆で知られる町の名物菓子。卵の風味豊かなふわふわの焼き菓子。

富山県氷見市上泉65

富山湾鮨を回転寿司で気軽に。獲れたてのブリやシロエビなど地魚ネタが圧倒的鮮度。

富山県富山市掛尾栄町5-8

富山湾の旬の地魚を回転寿司で。ネタの鮮度と種類の豊富さは県外客も驚愕。

富山県富山市

真っ黒な醤油スープが特徴の富山のご当地ラーメン。

富山県氷見市比美町435

冬の富山湾で水揚げされる「ひみ寒ぶり」のアラと大根をじっくり煮込んだ氷見の郷土料理。脂の乗ったブリの旨味が大根に染み込む冬の味覚。

富山県滑川市

富山湾の春の味覚。沖漬けや刺身で楽しむ。

富山県富山市

鱒を酢飯に載せ笹の葉で包んだ富山の名物駅弁。

富山県富山市中央通り2-2-20

とろろ昆布をたっぷりのせるのが最大の特徴。昆布締めの文化がある富山ならではのおでんで、白えび入りの特製つみれが人気の具材。

富山県富山市太郎丸本町3-7-1

富山市のご当地ラーメン。真っ黒な醤油スープが特徴で、白ごはんのおかずとして食べるために濃い味付けに仕上げている。見た目のインパクトと深い味わい。

富山県富山市新富町1-3-19

富山湾の天然のいけすから水揚げされた新鮮なネタを使った寿司。白エビ・のどぐろ・紅ズワイガニなど富山湾の宝石のようなネタが一貫ずつ輝く。

富山県氷見市

細くてコシのある手延べうどん。富山の伝統麺。

富山県氷見市上泉20

富山県氷見市の名産。手延べ製法で作られる細麺は、つるつるとした喉越しとモチモチの食感が特徴。讃岐・稲庭と並ぶ日本三大うどんの一つに数えられる。

富山県氷見市比美町435

富山県氷見市の冬の味覚の王様。富山湾の寒ブリは脂がたっぷり乗った最高級品で、刺身・しゃぶしゃぶ・ブリ大根で味わう。12月〜2月の期間限定の極上グルメ。

富山県富山市

富山湾の宝石と呼ばれる白エビ。刺身やかき揚げで。

富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ内

富山湾の宝石・白えびを刺身や天丼で味わえる駅ナカの人気店。白えび丼が看板。

富山県富山市太郎丸本町1-7-6

富山のもつ煮込みうどんの名店。ぐつぐつ煮えたぎる土鍋のうどんが冬の定番。

富山県高岡市オフィスパーク8-1

高岡の鋳物技術を体験できる工房併設カフェ。錫の器で味わう食事が特別な体験。

富山県富山市太田口通り1-1-7

富山ブラックラーメン発祥の店。真っ黒な醤油スープと太麺の衝撃的な一杯。

富山県富山市新富町1-4-6

創業以来の伝統製法を守るます寿しの名店。脂の乗った鱒と赤酢のシャリが絶品。

富山県高岡市末広町1-7

富山県高岡市のご当地コロッケ。コロッケの消費量が日本一とも言われる高岡で、各精肉店が競い合う昔ながらのコロッケ。サクサクの衣とホクホクのじゃがいもが懐かしい味。

富山県富山市南央町37-6

明治45年創業のます寿しの老舗。笹の香りと酢飯、肉厚な鱒の三位一体。