広島県のご当地グルメ

広島県廿日市市宮島口1-5-11

宮島口の穴子めし発祥の店。明治34年創業、ふっくら焼き上げた穴子と秘伝のタレが絶品。

広島県廿日市市宮島町

宮島名物。蒲焼きの穴子をご飯にのせた駅弁発祥の味。

広島県広島市中区

薄い生地にキャベツと焼きそばを重ねる広島スタイル。

広島県廿日市市宮島町539

宮島で味わう殻付き牡蠣の炭火焼き。冬の広島を代表する海の幸を豪快に堪能。

広島県広島市東区光町1-13-23

広島銘菓もみじ饅頭の老舗。生もみじや新平家物語など多彩な和洋菓子で知られる。

広島県広島市中区八丁堀6-7 チュリス八丁堀1F

広島お好み焼きの元祖。昭和25年創業、重ね焼きスタイルを確立した名店。

広島県廿日市市宮島町

宮島名物。もみじの葉型のカステラ饅頭。

広島県尾道市十四日元町4-12

伝説の尾道ラーメン店・朱華園の味を受け継ぐ後継店。鶏ガラ醤油に背脂ミンチの王道。

広島県広島市中区薬研堀10-6

広島お好み焼きの名店中の名店。生地を薄く伸ばしキャベツをたっぷり蒸し焼きにする究極の一枚。

広島県呉市宝町5-20 大和ミュージアム横

旧海軍の街・呉で味わう海自カレー。海上自衛隊のレシピを再現した本格カレー。

広島県呉市中通3-5-16

呉市のご当地冷麺。平たい麺に甘酸っぱい出汁をかけ、錦糸卵・きゅうり・ハム等を盛り付ける。朝鮮半島から伝わった冷麺を日本風にアレンジした一品。

広島県尾道市土堂2-9-26

尾道ラーメンの代表格。背脂の浮いた醤油スープに平打ち麺が特徴の尾道の味。

広島県尾道市

豚の背脂が浮く醤油スープに平打ち麺。

広島県広島市

生産量日本一。ぷりぷりの牡蠣フライや焼き牡蠣。

広島県府中市府中町180-1

広島県府中市のご当地お好み焼き。豚バラ肉の代わりにミンチ肉を使うのが最大の特徴。ミンチから出た脂でカリカリに焼き上がる独特の食感が魅力。

広島県広島市中区

広島の新名物。花椒が効いた痺れる辛さ。

広島県広島市中区舟入川口町5-13

広島汁なし担担麺ブームの火付け役。花椒の痺れとラー油の辛さが癖になる。

広島県呉市中通4-12-20

呉名物のフライケーキ。揚げたてのあんドーナツは昭和から呉市民に愛される味。

広島県福山市三之丸町3-11

広島県福山市で独自に発展したラーメン。尾道ラーメンの系譜にありながら、小魚の出汁と鶏ガラ・豚骨のブレンドスープが特徴。背脂が浮くコクのある一杯。

広島県尾道市長江1-2-2

尾道の千光寺参道にあるワッフルの名店。外はサクサク中はふわふわの尾道スイーツ。

広島県広島市南区松原町1-2 ekie内

広島駅ビルで味わえる新感覚の広島お好み焼き。ふわふわドーム型の美しいビジュアル。