大分県のご当地グルメ

大分県大分市府内町1-3-17

大分のとり天と郷土料理の名店。だんご汁やりゅうきゅうなど大分の味覚を堪能。

大分県大分市

小麦粉を平たく延ばした団子を味噌汁に入れた大分の郷土料理。

大分県大分市

鶏肉の天ぷら。大分県民のソウルフード。

大分県大分市中央町2-8-20

大分の伝統的なおやつ。小麦粉を練って平たくのばした麺状の生地を茹で、きな粉と砂糖をまぶして食べる素朴な郷土菓子。室町時代からの歴史を持つ。

大分県大分市都町2-3-3

大分の代表的な郷土料理。新鮮な魚の刺身を醤油・酒・みりん・ごま・大葉などで漬けにした一品。ご飯にのせた「りゅうきゅう丼」も人気。

大分県中津市

聖地・中津の唐揚げ。店ごとに秘伝のタレ。

大分県別府市

別府名物の冷麺。韓国冷麺がルーツ。

大分県別府市千代町2-29

大正5年創業の別府の老舗パン店。バターフランスとあんぱんは開店前から行列。

大分県別府市

別府温泉の蒸気で食材を蒸す伝統の調理法。

大分県別府市風呂本5組

別府の温泉蒸気で食材を蒸す体験型施設。海鮮や野菜を地獄蒸しで味わう。

大分県中津市金谷本町2056

大分県中津市の名物からあげをそばに合わせた新しいご当地グルメ。聖地・中津の鶏からあげは外はカリッと中はジューシーで、温かいそばとの相性が抜群。

大分県日田市中本町5-14

日田の焼きそばの老舗。両面カリカリに焼いた麺に甘いソースと目玉焼きが定番。

大分県別府市明礬3組

別府明礬温泉の名物・地獄蒸しプリン。温泉の蒸気で蒸し上げた濃厚プリンが絶品。

大分県大分市中央町2-1-3

大分発の担担麺専門店。濃厚な胡麻スープと花椒が効いた人気チェーンの本店。

大分県日田市若宮町416-1

大分県日田市のご当地焼きそば。鉄板の上で麺をパリパリに焼き上げるのが特徴で、両面焼きの独特の食感がクセになる。もやしとネギのシンプルな具材。

大分県日田市若宮町415-3

日田やきそばの代表格。パリパリに焼いた麺の両面焼きスタイルが日田流。

大分県別府市石垣東7-8-22

大分名物とり天発祥の店。大正15年創業、ふわふわ衣の鶏天ぷらにポン酢と辛子で。

大分県別府市実相寺1-4

別府のだんご汁の名店。手延べの太い麺を味噌仕立てで煮込む大分の郷土料理。

大分県大分市

豊後水道で獲れるブランド魚。一本釣りの活け締め。

大分県大分市大字白木949

大分のブランド魚・関あじ関さばを味わえる佐賀関の直売所兼食堂。