鳥取県のご当地グルメ

鳥取県鳥取市賀露町西3-27-1

飛魚（あご）のすり身を竹に巻き付けて焼き上げた山陰地方の伝統的な焼きちくわ。普通のちくわよりも弾力があり、あごの旨みが凝縮された味わい深い一品。

鳥取県境港市上道町3331

油揚げの中に生米・ごぼう・人参等を詰めて甘辛い出汁で炊き上げた鳥取県西部の郷土料理。弁当にも最適な素朴なおふくろの味で、一個で満足感たっぷり。

鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1

大山の麓にある鳥取銘菓のテーマパーク。とち餅やバターケーキの試食が楽しい。

鳥取県鳥取市賀露町西3-27-1

鳥取港のカニ市場で味わう濃厚なカニの味噌汁。冬の味覚を堪能。

鳥取県鳥取市末広温泉町159-4

鳥取中部の牛骨ラーメンの人気店。濃厚な牛骨スープにちぢれ麺が絡む。

鳥取県鳥取市栄町706

「スタバはないけど日本一のスナバがある」で話題になった鳥取のご当地カフェ。

鳥取県鳥取市栄町652

鳥取和牛と地元食材を使った郷土料理の名店。松葉がにや鳥取和牛のすき焼きが絶品。

鳥取県鳥取市河原町布袋556

鳥取名物とうふちくわの老舗。木綿豆腐と白身魚のすり身を混ぜた独特の食感が絶品。

鳥取県鳥取市

鳥取のブランド梨。みずみずしい甘さが特徴。

鳥取県米子市明治町194

米子の牛骨ラーメンの名店。牛骨を長時間煮込んだ独特の甘みあるスープが特徴。

鳥取県鳥取市安長205-1

鳥取の回転寿司で冬の松葉がにを堪能。地元の新鮮なカニをリーズナブルに味わえる。

鳥取県境港市昭和町

鳥取県境港市は紅ズワイガニの水揚げ日本一。甘みのある身がぎっしり詰まったカニを漁港近くの市場で新鮮なまま味わえる。カニ汁やカニ丼も人気。

鳥取県西伯郡大山町

大山の山菜をふんだんに使ったおこわ。

鳥取県鳥取市

鳥取の冬の味覚の王者。刺身・焼き・鍋と多彩に。

鳥取県倉吉市上井358-4

倉吉の自家焙煎コーヒー専門店。鳥取県産の二十世紀梨を使ったスイーツも人気。

鳥取県倉吉市

牛骨で出汁をとる鳥取中部のご当地ラーメン。

鳥取県鳥取市

豆腐を練り込んだ鳥取独特のちくわ。

鳥取県西伯郡大山町名和951-6

大山の恵みを味わえる道の駅。大山おこわや大山そばなど地元グルメが揃う。

鳥取県鳥取市福部町湯山2164-449

鳥取砂丘近くの海鮮丼の名店。日本海の新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた海鮮丼が大人気。

鳥取県倉吉市山根583-2

鳥取県中西部のご当地ラーメン。牛骨から取った甘みのあるスープが特徴で、全国的にも珍しいラーメン。昭和20年代から地元で愛され続ける隠れた名物。