鹿児島県のご当地グルメ

鹿児島県鹿児島市千日町13-21

鹿児島黒豚とんかつの名店。厚切りの黒豚ロースカツはジューシーで柔らかい。

鹿児島県鹿児島市東千石町11-6

鹿児島黒豚しゃぶしゃぶの名店。霧島山麓で育った黒豚をそばつゆで味わう独特のスタイル。

鹿児島県鹿児島市

自然薯を使った鹿児島の伝統銘菓。ふわっとした食感。

鹿児島県鹿児島市山之口町7-17

鹿児島を代表する小魚・きびなごの刺身。銀色に輝く身を菊の花のように盛り付ける「菊花造り」が美しい。酢味噌で食べるのが鹿児島流。旬は春と秋。

鹿児島県鹿児島市東千石町11-19

鹿児島ラーメンの代表格。豚骨ベースのあっさりスープにキャベツがのる鹿児島流。

鹿児島県鹿児島市

魚のすり身を揚げた鹿児島の名物。「つけあげ」とも呼ぶ。

鹿児島県鹿児島市

鹿児島名物のかき氷。練乳にフルーツたっぷり。

鹿児島県大島郡龍郷町屋入511

奄美大島の鶏飯の名店。鶏出汁スープをご飯と鶏肉にかけて食べる奄美の郷土料理。

鹿児島県鹿児島市吉野町9700-1

桜島を望む名勝仙巌園で味わう両棒餅。2本の串に刺した焼き餅に甘い味噌ダレ。

鹿児島県鹿児島市東千石町9-14

鹿児島郷土料理の名店。鶏飯やきびなご、さつま揚げなど鹿児島の味覚が揃う。

鹿児島県鹿児島市千日町5-8

鹿児島名物白熊（しろくま）の元祖。かき氷にフルーツと練乳をたっぷりのせた夏の定番。

鹿児島県鹿児島市金生町4-16

鹿児島名物かるかん饅頭の老舗。自然薯を使ったもっちり生地の上品な銘菓。

鹿児島県枕崎市

枕崎はカツオの街。たたきや腹皮が名物。

鹿児島県鹿児島市東千石町6-10

鹿児島の伝統的な薩摩料理の名店。さつま揚げやきびなごの刺身を堪能。

鹿児島県鹿児島市東千石町13-14

鹿児島銘菓かすたどんの老舗。ふわふわスポンジにカスタードクリームを包んだ人気菓子。

鹿児島県鹿児島市山之口町9-41

鹿児島ラーメンの新勢力。とろけるチャーシューと濃厚豚骨スープが人気。

鹿児島県鹿児島市東千石町14-10

鹿児島の伝統的なおもてなし料理。酒で炊いた飯に地酒をかけ、エビ・鯛・筍・錦糸卵など季節の食材を彩り豊かに盛り付ける。春の節句に欠かせない一品。

鹿児島県奄美市

奄美大島の郷土料理。鶏肉・錦糸卵・パパイヤ漬けを鶏スープで。

鹿児島県鹿児島市東千石町11-6

全国和牛能力共進会で数々の受賞歴を持つ鹿児島のブランド和牛。温暖な気候と豊かな自然の中で育てられ、きめ細やかな霜降りと口溶けの良い脂が特徴。

鹿児島県鹿児島市

鹿児島の黒豚は甘みと旨味が濃厚。しゃぶしゃぶが絶品。