鹿児島の伝統的なおもてなし料理。酒で炊いた飯に地酒をかけ、エビ・鯛・筍・錦糸卵など季節の食材を彩り豊かに盛り付ける。春の節句に欠かせない一品。
黒豚しゃぶしゃぶ
肉料理
鶏飯（けいはん）
ご飯もの
さつま揚げ
揚げ物
しろくま
甘味
枕崎カツオ
海鮮
かるかん
天文館むじゃき
いちにいさん 天文館店