長野県のご当地グルメ

長野県長野市鬼無里1687-1

長野市鬼無里のおやきの名店。炭火で焼き上げる野沢菜やなす味噌のおやきが絶品。

長野県長野市

小麦粉やそば粉の生地で野菜餡を包んで焼く信州名物。

長野県長野市戸隠3510

戸隠神社の参道に佇む戸隠そばの名店。ぼっち盛りの美しい手打ちそばが絶品。

長野県伊那市

蒸し麺にマトンと野菜を炒めた伊那のご当地麺。

長野県長野市

信州は日本有数のそば処。冷たいざるそばが定番。

長野県安曇野市穂高3640

安曇野の名水が育てる日本最大級のわさび園。わさびソフトやわさび丼が名物。

長野県松本市大手4-9-13

松本市民に愛される牛乳パンの名店。ふわふわパンにたっぷりのミルククリームが挟まる。

長野県松本市

鶏もも肉をにんにく醤油に漬けて揚げた松本の名物。

長野県松本市中央2-4-1

明治2年創業の松本の馬肉料理専門店。新鮮な馬刺しと桜鍋が信州の伝統の味。

長野県駒ヶ根市赤穂898-6

駒ヶ根ソースかつ丼の代表店。サクサクのカツに特製ソースをくぐらせた信州のB級グルメ。

長野県松本市深志1-1-1 MIDORI松本内

松本駅ビル内で味わう山賊焼きの人気店。巨大な鶏の一枚揚げはインパクト抜群。

長野県塩尻市大字広丘郷原636-1

塩尻の山賊焼き発祥の店の一つ。にんにく醤油に漬けた鶏もも肉を豪快に揚げた一枚肉。

長野県伊那市坂下3308

伊那ローメン発祥の店。蒸し麺にマトン・キャベツを炒め合わせた独特のご当地麺。

長野県上高井郡小布施町小布施973

小布施の栗菓子の老舗。栗おこわと栗あんの和菓子が信州の秋の味覚を代表する。

長野県小諸市古城1-1-10

信州そばの名店。くるみダレで食べる盛りの良いざるそばが小諸の定番。

長野県下高井郡野沢温泉村

野沢温泉村発祥の漬物。信州の冬の定番。

長野県駒ヶ根市

駒ヶ根名物。キャベツの上にソースカツを載せた丼。