熊本県天草地方は車海老の養殖発祥の地。プリプリの食感と甘みが特徴で、踊り食いや天ぷら、塩焼きで楽しめる。天草の美しい海が育む極上の味。
馬刺し
肉料理
太平燕（タイピーエン）
麺類
辛子蓮根
揚げ物
熊本ラーメン
いきなり団子
甘味
天草大王
あか牛丼（いまきん食堂）
桂花ラーメン 本店