神戸牛や松阪牛の素牛としても知られる兵庫県但馬地方のブランド牛。赤身と霜降りのバランスが良く、濃厚な旨味が特徴。城崎温泉エリアで味わえる。
神戸牛
肉料理
明石焼き
粉もの
そばめし
麺類
姫路おでん
おでん
出石そば
ぼっかけ
煮物
本家きむらや
たこ磯