山口県下関市にあるふぐ料理公許第一号の老舗。伊藤博文が命名したとされる由緒ある料亭で、日清講和条約の会場としても有名。本場のふく(河豚)フルコースが味わえる。
ふく料理
海鮮
瓦そば
麺類
岩国寿司
寿司
夏みかん
果物
ういろう
甘味
いろり山賊 玖珂店
郷土料理
瓦そば たかせ 本館
ふく処 喜多川