秋田県にかほ市の象潟や男鹿半島で獲れる天然岩ガキ。夏が旬で、大ぶりでクリーミーな味わいが特徴。レモンを絞って生で食べるのが最高。
きりたんぽ鍋
鍋料理
いぶりがっこ
漬物
稲庭うどん
麺類
ハタハタ寿司
寿司
比内地鶏の親子丼
丼もの
横手やきそば
秋田きりたんぽ屋
佐藤養助 総本店