甲府鳥もつ煮 奥藤

山梨県甲府市のB-1グランプリ優勝グルメ。鶏のレバーやハツ、砂肝を甘辛い醤油ダレで照り煮にした一品。昭和25年からの伝統の味が「甲府の誇り」として復活。