旧海軍大湊要港部のレシピを忠実に再現したコロッケ。牛脂で揚げることで深いコクと香ばしさが生まれ、外はサクサク中はしっとりの食感が特徴。
せんべい汁
鍋料理
いちご煮
汁物
大間マグロ
海鮮
味噌カレー牛乳ラーメン
麺類
十和田バラ焼き
肉料理
黒石つゆやきそば
煮干しラーメン（長尾中華そば）
のっけ丼（青森魚菜センター）