山形の内陸地方で正月の七草粥代わりに食べられる伝統の汁物。すり潰した納豆を味噌汁に溶かし、山菜やきのこを加えた栄養満点の郷土料理。
芋煮
鍋料理
米沢牛
肉料理
冷たい肉そば
麺類
玉こんにゃく
煮物
だし
郷土料理
酒田ラーメン
冷やしラーメン(栄屋本店)
登起波牛肉店