大月市の郷土料理。小麦粉の団子を味噌仕立ての汁に季節の野菜と一緒に煮込んだ素朴な料理。武田信玄の陣中食がルーツとも言われる。
ほうとう
麺類
吉田のうどん
鳥もつ煮
肉料理
信玄餅
甘味
ぶどう・ワイン
果物
ほうとう不動 本店
小作 甲府駅前店
渡辺うどん