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オリーブ牛

オリーブ牛

肉料理
香川県高松市鍛冶屋町4-11

小豆島産オリーブの搾りかすを飼料に混ぜて育てた香川県のブランド牛。オリーブの成分で旨みが凝縮され、脂に甘みがある上質な味わいが特徴。

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