香川県の冬の郷土料理。「まんば」（高菜の一種）を豆腐と油揚げと一緒に炒め煮にした素朴な家庭料理。「けんちゃん」は「けんちん」が訛ったもの。
讃岐うどん
麺類
骨付鳥
肉料理
しょうゆ豆
豆類
小豆島そうめん
オリーブ
果物
山越うどん
がもううどん
長田 in 香の香