鉄板の上でプレスしながら焼く独特のスタイル。串に刺さず、皮をパリパリに焼き上げるのが特徴。一人あたりの焼き鳥消費量日本一を誇る今治の名物。
鯛めし(松山風)
丼もの
じゃこ天
揚げ物
今治焼豚玉子飯
みかん
果物
坊っちゃん団子
甘味
鍋焼きうどん
麺類
ことり
アサヒ