博多の居酒屋定番メニュー。新鮮な真鯖の刺身を醤油・みりん・すりごまで和えた一品。九州は鮮度の良い鯖が手に入るため生食文化が根付いている。
博多ラーメン
麺類
もつ鍋
鍋料理
水炊き
明太子
海鮮
博多うどん
門司港焼きカレー
カレー
久留米焼き鳥
肉料理
一蘭 本社総本店