島原半島の郷土料理。丸餅に鶏肉・魚・蓮根・椎茸・白菜など10種以上の具材を入れた贅沢な雑煮。島原の乱で天草四郎が考案したとの伝説がある。
ちゃんぽん
麺類
皿うどん
卓袱料理
郷土料理
カステラ
甘味
佐世保バーガー
洋食
トルコライス
四海樓
江山楼 中華街本店