浜田市の名物。魚のすり身に唐辛子を練り込んでパン粉をまぶして揚げた赤い色の天ぷら。ピリ辛の味とサクサクの衣の食感がビールのおつまみに最適。
出雲そば
麺類
しじみ汁
汁物
ぼてぼて茶
郷土料理
出雲ぜんざい
甘味
のどぐろ
海鮮
献上そば 羽根屋 本店
荒木屋
中国山地蕎麦工房 ふなつ